Расскажите как готовить фунчозу с курицей


5
В заведениях и в доставках еды, люблю заказывать это блюдо. Как приготовить фунчозу с курицей в домашних условиях? Есть какие-то особые правила?
спросил 23 марта аноним в категории Еда, Кулинария
1 Ответ
5
Лучший ответ

Фунчоза с курицей — традиционное азиатское блюдо. Относительно недавно фунчоза появилась на прилавках наших магазинов и очень быстро полюбилась любителям пикантной и оригинальной кухни. Что собой представляет фунчоза? Это стеклянная бобовая лапша, не имеющая особого вкуса, но идеально раскрывающая вкусовые качества взаимодействующих с ней в одном блюде, продуктов. Из нее готовят много разных рецептов. Она вкусная, как в холодном, так и в горячем виде. Она прекрасно сочетается с любым мясом, морепродуктами, рыбой и овощами. Красивый оттенок лапше придают обычно при помощи соевого соуса, благодаря нему блюдо выглядит очень аппетитно. И кстати, фунчоза считается диетическим продуктом. В идеале, готовить стеклянную лапшу лучше в воке — специальной посуде, но если таковой нет, не страшно, можно взять обычную сковороду с толстым дном.

Автор считает, что эти материалы могут вам помочь:
  • Научите готовить торт с курицей
  • Гречка с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт
  • Вок с курицей — пошаговый рецепт
  • Спагетти с курицей: интересный способ приготовления
  • Рецепт фунчозы с курицей и овощами

    Ингредиенты

    • 200 грамм куриного филе
    • 100 грамм фунчозы
    • половина красного болгарского перца
    • половина зеленого болгарского перца
    • 1 крупная морковь
    • 1 крупная луковица
    • 2 зубчика чеснока
    • 2 столовые ложки растительного масла
    • 3 столовые ложки соевого соуса
    • соль, перец, специи по вкусу

    Инструкция приготовления

    1. Куриное филе моем, хорошо обсушиваем салфеткой и нарезаем тонкими, длинными ломтиками.
    2. Морковь чистим и шинкуем на крупной терке для корейской моркови. Если такой нет, можно нарезать длинными полосками ножом.
    3. Красный и зеленый болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой.
    4. Лук чистим и мелко шинкуем на полукольца.
    5. Стеклянную лапшу замачиваем в кипятке на 5-7 минут, затем промываем фунчозу холодной водой.
    6. Обжариваем на хорошо разогретом масле куриное мясо примерно 5 минут. Затем добавляем к нему лук и морковь. Жарим все вместе еще около 2 минут.
    7. Следующий ингредиент — болгарский перец. И красный и зеленый добавляем в сковороду и тушим до мягкости овощей.
    8. Когда блюдо будет готово, добавляем соевый соус, выдавленный через пресс чеснок, специи и фунчозу. Все хорошо перемешиваем, держим на огне еще около двух минут и на этом наше блюдо готово! Можно сразу подавать к столу, а можно дать фунчозе немного настояться.

    Если вам хочется побаловать себя и своих родных экзотическим блюдом, обязательно воспользуйтесь рецептом фунчозы с курицей. Не бойтесь экспериментировать и добавлять в блюдо свои любимые ингредиенты — грибы, брокколи, имбирь, поджаренные кунжутные семена, различные заправки, зелень и специи.

    Помогите автору статьи:
    вКонтакте
    Одноклассники
    Мой Мир
    Google+
    Каждый раз, когда вы делитесь этой статьей в социальной сети, ее автор становится немного счастливее! Пожалуйста нажмите на одну из кнопок выше!
    Это будет полезно для вас:
  • Как приготовить киш с курицей
  • Перловка с курицей — полезный и вкусный обед
  • Проверенный рецепт жульена с курицей в духовке
  • Праздничный рецепт салата с курицей и морковкой
  • Курица по-итальянски рецепт пошаговый с фото
  • Курица с кабачками — оригинальный рецепт
  • Рецепт курицы с яйцом и сыром
  • Нужен рецепт приготовления курицы с опятами
  • ответил 23 марта Алена Лисина (1,770 баллов)
    выбран 24 марта Эксперт Михаил
    Новые статьи:
  • Что делать, если пересолили мясо или рыбу: все способы
  • Как отмерить сахар без весов: ложкой, стаканом, таблица весов
  • Калифорнийская сияющая кошка: описание, фото, характер
  • Можно ли пить минеральную воду – дозировка и особенности
  • Гималайская кошка – описание породы, характер, фото
  • «Смарт для своих» - описание тарифа МТС в 2018 году
  • Как поставить кавычки «Ёлочки» в Word и браузере - все способы
  • Как полностью удалить DriverPack Solution или Cloud
  • Что за файл run.hta в папке bin\Tools и как убрать окно
  • Приложению заблокирован доступ к графическому оборудованию - как исправить
  • Котлеты из фарша без хлеба - мой проверенный вкусный рецепт
  • Что за ошибка «Прекращена работа Java TM Platform SE binary»?
  • Failed to initialize authentication interface exiting - что делать?
  • Как отключить Secure Boot в Bios HP - инструкция
  • Жесткий диск издает звуки — расшифровка
  • Артефакты при загрузке Windows и Bios — устранение проблемы