Рецепт салата с тунцом - интересный и необычный вариант приготовления
Всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое. А если планируют прийти гости и вы хотите удивить их новым салатом и с подачей, как в ресторане? Это возможно быстро и легко!
Для салата нам понадобятся:
- Салат Романо 4-5 крупных листов;
- Помидоры (лучше черри) 300-400 грамм;
- 1 банка мидий в масле (лучше всего подойдут мидии с пряными травами);
- 1 банка тунца (можно как куском, так и для салата);
- 10-14 перепелиных яиц;
- 50 грамм твердого сыра (лучше всего пармезана);
- 1 банка маслин без коточкек;
- 1 мандарин;
- 1/2 чайной ложки бальзамического уксуса на 1 тарелку салата.
Подробный рецепт салата из тунца
Для начала моем листья салата и оставляем обсыхать. Ставим вариться перепелиные яйца. Стоит положить немного соли в воду, чтобы яйца не лопнули. Варить после закипания 3-4 минуты.
Пока яйца варятся, нарезаем помидоры. Если у вас черри, то просто разрезаем помидоры пополам и складываем в миску. Если же у вас крупные представители - режем на небольшие и аккуратные дольки. Далее режем маслины, также на две части. Как яйца сварились, чистим и также режем на две части.
Собираем салат - вниз на тарелку легкой горкой складываем порванные листья салата, так, чтобы они покрыли дно тарелки. Далее выкладываем половинки перепелиных яиц, помидоры, маслины и мидии в художественном беспорядке. Если вам попались мидии с приличным количеством масла, это хорошо, поскольку масло с пряностями из мидий вместе с бальзамическим уксусом будет заправкой для салата.
Сверху получившейся художественной картины выкладываем горку тунца, примерно 1 столовую ложку, то есть тунец будет венчать наш салат. Сбрызгиваем салат бальзамическим уксусом и добавляем масла из мидий.
Перед подачей сверху на салат натираем немного сырной стружки. Салат получается очень красочным и легким.
Важное дополнение, получившийся салат мы дополняем дольками мандаринов, поскольку сладкий мандарин будет великолепно дополнять и смягчать рыбный вкус салата.
Готово, можно подавать к столу. Удивите ваших гостей персональными тарелками с салатом и ресторанной подачей! А если у вас остались вопросы – задавайте, мы с радостью вам ответим!
Каждый раз, когда вы делитесь этой статьей в социальной сети, ее автор становится немного счастливее! Пожалуйста нажмите на одну из кнопок выше!
- Все категории
- Android (Андроид) 873
- IT технологии 744
- Авто-мото 61
- Деньги, бизнес и работа 42
- Дом и семья 14
- Еда, Кулинария 140
- Животные и растения 88
- Интернет 106
- Красота и Здоровье 59
- Мобильная связь 476
- Музыка 17
- Образование 9
- Общество, Политика, СМИ 1
- Развлечения 15
- Спорт 14
- Строительство и ремонт 45
- Товары и Услуги 247
- Туризм, путешествия 24
- Юридическая консультация 22
- Разные интересные вопросы 110
- Сис. администрирование 30