Подскажите пошаговый рецепт шаурмы с курицей в домашних условиях


3.3
Поделитесь рецептом домашней шаурмы. Вот чтоб прям получилось очень вкусно и сочно. Какое мясо лучше брать — филе или окорочка?
спросил 27 марта аноним в категории Еда, Кулинария
1 Ответ
5
Лучший ответ

Шаурма, или как ее еще называют шаверма — это вкусное и сытное восточное блюдо. Мы привыкли покупать шаурму в ларьке или в фаст-фуде, однако это не совсем разумно. Гораздо лучше научиться готовить это блюдо самостоятельно, в домашних условиях. Так мы будем уверены в качестве продуктов и сэкономим деньги. Кроме того, начинку можно делать на свой вкус. Рецепт приготовления шаурмы с курицей в домашних условиях пошагово довольно прост, и даже неопытный кулинар справится с этой задачей на ура.

Приготовление шаурмы с курицей в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Автор считает, что эти материалы могут вам помочь:
  • Вок с курицей — пошаговый рецепт
  • Как приготовить лазанью в домашних условиях пошаговый рецепт
  • Гречка с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт
  • Очень нужен проверенный пошаговый рецепт чахохбили из курицы по грузински
  • Чтобы шаурма получилась действительно вкусная, нужно использовать свежие и качественные продукты. Главным ингредиентом, конечно, является мясо. Чем оно нежнее и ароматнее, тем вкуснее выйдет шаурма. В качестве мяса, будем использовать курицу. Лучше взять окорочка — такое мясо более сочное. Курицу нужно обязательно замариновать и жарить, в идеале, на сковороде-гриль.

    Приготовление шаурмы с курицей в домашних условиях рецепт с фото пошагово

    Необходимые ингредиенты

    • 200 грамм куриного мяса
    • 1 тонкий лаваш
    • 1 небольшой свежий помидор
    • несколько листьев зеленого салата
    • 1 небольшой свежий огурец
    • 50 грамм свежих шампиньонов
    • 50 грамм тертого сыра
    • несколько штук зеленых или черных консервированных маслин без косточек
    • 3 столовые ложки майонеза
    • 2 столовые ложки сметаны
    • 1 чайная ложка горчицы
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 столовая ложка растительного масла
    • соль, перец, приправы для курицы

    Приготовление

    1. Мясо моем, удаляем все кости и кожу. Слегка отбиваем курицу и хорошо натираем специями и растительным маслом. Оставляем мариноваться курочку примерно на час.
    2. Огурец, помидор, листья салата и грибы моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Шампиньоны тонко нарезаем и отправляем жариться на сухой сковородке. Как только вся жидкость из грибов выпарится, солим, перчим и добавляем немного растительного масла. Обжариваем грибы еще 5 минут.
    3. Помидор и огурец тонко нарезаем полукольцами.
    4. Маслины рубим на колечки.
    5. Делаем соус: смешиваем майонез, сметану, горчицу и выдавленный через пресс, чеснок. Добавляем по вкусу соль и перец.
    6. Замаринованное мясо нарезаем на полосочки и отправляем жариться на сковороду-гриль, периодически помешивая, примерно на 6 минут.
    7. Начинаем собирать шаурму. Лист лаваша разрезаем на две части и на край выкладываем первым слоем листья салата. Смазываем небольшим количеством соуса. Выкладываем курицу, грибы, маслины и опять смазываем соусом. Огурец, помидор и сыр будут завершающимися ингредиентами.
    8. Аккуратно сворачиваем лаваш и отправляем обжариться шаурму с двух сторон на раскаленную, слегка смазанную маслом, сковороду.

    отличный рецепт шаурмы

    Приятного аппетита!

    Помогите автору статьи:
    вКонтакте
    Одноклассники
    Мой Мир
    Google+
    Каждый раз, когда вы делитесь этой статьей в социальной сети, ее автор становится немного счастливее! Пожалуйста нажмите на одну из кнопок выше!
    Это будет полезно для вас:
  • Проверенный рецепт жульена с курицей в духовке
  • Курица по-итальянски рецепт пошаговый с фото
  • Праздничный рецепт салата с курицей и морковкой
  • Перловка с курицей — полезный и вкусный обед
  • Как приготовить киш с курицей
  • Спагетти с курицей: интересный способ приготовления
  • Как приготовить суп с плавленым сыром и курицей
  • Научите готовить торт с курицей
  • ответил 27 марта Алена Лисина (1,770 баллов)
    выбран 28 марта Эксперт Михаил
    Новые статьи:
  • Что делать, если пересолили мясо или рыбу: все способы
  • Как отмерить сахар без весов: ложкой, стаканом, таблица весов
  • Калифорнийская сияющая кошка: описание, фото, характер
  • Можно ли пить минеральную воду – дозировка и особенности
  • Гималайская кошка – описание породы, характер, фото
  • «Смарт для своих» - описание тарифа МТС в 2018 году
  • Как поставить кавычки «Ёлочки» в Word и браузере - все способы
  • Как полностью удалить DriverPack Solution или Cloud
  • Что за файл run.hta в папке bin\Tools и как убрать окно
  • Приложению заблокирован доступ к графическому оборудованию - как исправить
  • Котлеты из фарша без хлеба - мой проверенный вкусный рецепт
  • Что за ошибка «Прекращена работа Java TM Platform SE binary»?
  • Failed to initialize authentication interface exiting - что делать?
  • Как отключить Secure Boot в Bios HP - инструкция
  • Жесткий диск издает звуки — расшифровка
  • Артефакты при загрузке Windows и Bios — устранение проблемы