Итальянская кухня – одна из лучших в мире! Она состоит из разнообразных блюд, способных приятно удивить любого гурмана. Итальянцы предпочитают использовать много овощей, оливковое масло и ароматные специи. Именно благодаря таким ингредиентам все блюда приобретают потрясающий вкус и восхитительный аромат. Особенно выделяют итальянские повара базилик, розмарин, чеснок, орегано, тимьян и каперсы. Отдельно стоит отметить сыры, их часто применяют не только для основных блюд и салатов, но и для десертов.
Многие блюда итальянской кухни не являются сложными в приготовлении. С ними справится любая хозяйка, даже начинающая. Предлагаем вам попробовать приготовить 21 рецепт блюд итальянской кухни, которые прекрасно дополнят и разнообразят ваше привычное меню.
Пошаговый рецепт приготовления лазаньи в домашних условиях
![Как приготовить лазанью в домашних условиях - пошаговый рецепт](//voprosoff.net/images/5b5dbdae56c68.jpeg)
Лазанья – классическое итальянское блюдо, которое вовсе не сложно приготовить. Листы лазаньи продаются в любом крупном супермаркете, все остальные ингредиенты можно купить практически везде. Перейти к рецепту >>
Спагетти карбонара - классический рецепт
![Классический рецепт спагетти карбонара](//voprosoff.net/images/5b5ddb35b1200.jpeg)
Аппетитное блюдо из макарон, которое не только вкусное, но и сытное. Оно прекрасно утоляет голод и готовится очень просто. Ваша основная задача – использовать для него макароны из твердых сортов пшеницы, которые не развариваются. Перейти к рецепту >>
Брускетта с помидорами и сыром
![Брускетта с помидорами и сыром рецепт](//voprosoff.net/images/5b5ddbb96e144.jpeg)
Брускетта – вкусная закуска, которая прекрасно подходит для завтрака. Помидоры замечательно сочетаются с сыром, а листики свежего базилика придают не только оригинальный вкус, но и потрясающий аромат. Перейти к рецепту >>
Рецепт классического минестроне с пастой
![Рецепт классического минестроне с пастой](//voprosoff.net/images/5b5ddbef8c780.jpeg)
Классический минестроне готовится из разнообразных овощей. Попробуйте приготовить этот легкий и аппетитный суп, его вкус непременно понравится вам и вашим близким. Перейти к рецепту >>
Рецепт спагетти болоньезе: пошаговая инструкция
![Рецепт спагетти болоньезе: пошаговая инструкция](//voprosoff.net/images/5b5ddc4fae7cf.jpeg)
Спагетти болоньезе – знаменитое итальянское блюдо, которое вы можете приготовить самостоятельно. Оно прекрасно подходит для быстрого и сытного ужина. Перейти к рецепту >> Второй вариант рецепта >>
Классический рецепт тирамису с маскарпоне
![Классический рецепт тирамису с маскарпоне](//voprosoff.net/images/5b5ddea09bc7e.jpeg)
Невероятно вкусный десерт, идеален для праздника! Необычное сочетание нежного крема на основе маскарпоне и легкой нотки крепкого алкоголя. Перейти к рецепту >>
Быстрый рецепт фетучини в сливочном соусе
![Фетучини в сливочном соусе – быстрый рецепт](//voprosoff.net/images/5b5ddf473f5c7.jpeg)
Замечательный рецепт пасты в нежном соусе. Готовится очень быстро и не требует много ингредиентов, прекрасная идея для незатейливого ужина. Перейти к рецепту >>
Рецепт ризотто с грибами и зеленым горошком
![Рецепт ризотто с грибами и зеленым горошком](//voprosoff.net/images/5b5ddfe003a52.jpeg)
Ризотто – популярное блюдо в Италии. Предлагаем вам попробовать оригинальный рецепт с шампиньонами и зеленым горошком. Чтобы блюдо получилось вкусным, обязательно выбирайте правильный рис для ризотто. Перейти к рецепту >>
Курица по-итальянски - пошаговый рецепт с фотографиями
![Курица по-итальянски рецепт пошаговый с фото](//voprosoff.net/images/5b5de09545eae.jpeg)
Невероятно вкусное блюдо! Нежные кусочки курицы в потрясающем соусе из томатов, оливок и ароматных специй. Непременно приготовьте на ужин! Перейти к рецепту >>
Итальянские блины: вкусный и простой рецепт с пошаговой инструкцией
![Итальянские блины: вкусный и простой рецепт с пошаговой инструкцией](//voprosoff.net/images/5b5de1552aecd.jpeg)
Тонкие блинчики с ягодным соусом – что может быть лучше для завтрака в выходной день? Обязательно приготовьте это блюдо, оно прекрасно поднимет настроение всем членам семьи! Перейти к рецепту >>
Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии – тонкое и толстое
![Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии – тонкое и толстое](//voprosoff.net/images/5b5de5ae7eac6.jpeg)
Вам всегда хотелось научиться выпекать пиццу, как в пиццерии? Это вполне реально, но вам необходимо узнать секреты приготовления теста. На самом деле это несложно, и вам потребуются вполне доступные ингредиенты. Перейти к рецепту >>
Как сделать тонкое тесто для пиццы без дрожжей
![Как сделать тонкое тесто для пиццы без дрожжей](//voprosoff.net/images/5b5de192bafeb.jpeg)
Из бездрожжевого теста получается вкусная пицца. Оно достаточно мягкое и эластичное, и готовится очень просто из муки, молока и яиц. Корж тонкий, прекрасно подходит для разного вида пиццы. Перейти к рецепту >>
Традиционная пицца маргарита - рецепт в домашних условиях
![Традиционная пицца маргарита рецепт в домашних условиях](//voprosoff.net/images/5b0441f261f09.jpeg)
Пицца маргарита когда-то покорила своим потрясающим вкусом королеву. После этого она стала популярна во всем мире. При этом пицца состоит из самых простых ингредиентов – помидоров, сыра и базилика. Перейти к рецепту >>
3 вида соуса для пиццы как в пиццерии - рецепты для приготовления дома
![Соус для пиццы как в пиццерии рецепт в домашних условиях: 3 вида](//voprosoff.net/images/5b5de836e22ea.jpeg)
Секрет вкусной пиццы в правильном соусе. Предлагаем вам три самых популярных вида, с ними вы приготовите это блюдо как в настоящей итальянской пиццерии! Перейти к рецепту >>
3 варианта рецепта теста для мини пиццы
![3 варианта рецепта теста для мини пиццы в домашних условиях](//voprosoff.net/images/5b14e34b4e84b.jpeg)
Мини пиццу приготовить проще, чем стандартную пиццу. Но перед ее приготовлением вам необходимо определиться, какое выбрать тесто. Предлагаем вам три вида, все они превосходно подходят для этого блюда. Перейти к рецепту >>
Фаршированные помидоры – подборка самых вкусных рецептов
![Фаршированные помидоры – подборка самых вкусных рецептов](//voprosoff.net/images/5b1a62ba103d9.jpeg)
В Италии очень любят фаршировать овощи. Их чаще всего запекают в духовке в каком-нибудь вкусном соусе. Особенно часто для этого используют помидоры. Их фаршируют начинкой из курицы, говядины, тунца. Иногда в каждый помидор добавляют сырое яйцо, получается вкусный и сытный завтрак. Также фаршированные помидоры часто подают на стол, как холодную закуску для праздничного меню. Перейти к рецепту >>
Рецепт фриттаты: три вкусные идеи
![Рецепт фриттаты: три вкусные идеи](//voprosoff.net/images/5b5de54f0cf2e.jpeg)
Фриттата – это итальянский омлет с разными добавками. Блюдо вкусное и оригинальное. Оно идеально для завтрака. Предлагаем вам самые популярные виды этого рецепта. Обязательно приготовьте и порадуйте своих близких. Перейти к рецепту >>
Соус песто – пошаговые рецепты
![Соус песто – пошаговые рецепты](//voprosoff.net/images/5b5de565324ed.jpeg)
Соус песто отлично подходит для пасты, пиццы и салатов. Его оригинальный внешний вид способен придать изюминку любому блюду. Вкус у соуса потрясающий, который непременно оценят гурманы. Перейти к рецепту >>
Классический рецепт Капрезе
![Классический рецепт Капрезе](//voprosoff.net/images/5b30ba95e1e72.jpeg)
Капрезе – популярная итальянская закуска, готовится очень быстро. Она замечательно подходит для праздника, ее внешний вид сразу поднимает настроение и возбуждает аппетит. Вам потребуется всего три основных продукта – помидоры, сыр и базилик. Перейти к рецепту >>
Два рецепта панна-котты
![Два рецепта панна-котты](//voprosoff.net/images/5b3cd6f68f90b.jpeg)
Панна-котта – очень вкусный десерт, который представляет собой сливочное желе. Она превосходна для легкого праздничного меню. У нее нежный вкус, который понравится вашим гостям. Перейти к рецепту >>
Классический рецепт ньокки и ньокки со шпинатом
![Классический рецепт ньокки и ньокки со шпинатом](//voprosoff.net/images/5b3e370191f60.jpeg)
Ньокки – это итальянские клецки. Приготовить их можно из картофельного или шпинатного теста. Подавайте их как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу. Не забудьте приготовить соус – ньокки отлично с ним гармонируют. Перейти к рецепту >>