Желе из ягод - отличный рецепт


5
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста хороший проверенный рецепт желе из ягод. Заранее спасибо!
спросил 06 августа 2016 аноним в категории Еда, Кулинария

1 Ответ

5
Лучший ответ

Желе можно приготовить практически из любых ягод, которые вы собрали у себя на даче. Причем их можно мешать в каких угодно пропорциях, тем самым, получая новые интересные вкусы. Отлично подойдут для приготовления желе – черная и красная смородина, крыжовник, клубника или малина.

Желе из смородины

Ингредиенты для приготовления желе из ягод

Кроме самих ягод вам понадобятся:

  • Желатин – 1 пакетик;
  • Вода – 500 мл;
  • Сахар – 0.5 - 1 стакан, чем кислее ягоды, тем больше сахара необходимо, для очень сладких ягод сахар можно и вовсе не добавлять;
  • Формочки для готового желе.

Все пропорции в рецепте указаны для ягод весом 500 грамм, имейте это в виду. 

Рецепт желе из ягод

Итак, очистите ягоды от листьев, веточек и хорошо промойте. Выложите в миску. 

Промытые ягоды

Автор считает, что эти материалы могут вам помочь:

  • Творожная запеканка – отличный проверенный рецепт
  • Сырники из творога - пошаговый рецепт с фотографиями
  • Салат из китайской капусты и фасоли - простой и быстрый рецепт для ужина
  • Красивый и простой десерт из яблок – проверенный рецепт
  • Далее деревянной ступкой разомните ягоды в однородную массу. Также, для этого вполне можно использовать блендер. Засыпьте в получившуюся смесь сахар, и еще раз все хорошо перемешайте.

    Смесь для желе из ягод

    Если вы не любите косточки от ягод, возьмите кусок марли и выдавите из вашей смеси сок.

    Перейдем к приготовлению смеси с желатином, которая позволит нашему будущему желе загустеть. Ставим на огонь воду, засыпаем в воду желатин. Постоянно помешиваем до исчезновения комочков, главное, не доводить воду до кипения.

    Когда смесь с желатином готова, выливаем ее в смесь ягод и сахара и тщательно перемешиваем.

    Рецепт желе из ягод

    Разливаем смесь по небольшим мисочкам, накрываем крышками или фольгой. Оставляем на полчаса остудиться, а затем убираем в холодильник. 

    Готовое желе из ягод

    Через пару часов ваш очень вкусный и полезный десерт будет готов! Приятного аппетита!

    Читайте наши другие рецепты, а если у вас появятся вопросы – не стесняйтесь их задавать, мы с радостью поможем вам!

    Помогите автору статьи:

    вКонтакте
    Одноклассники
    Мой Мир
    Google+
    Каждый раз, когда вы делитесь этой статьей в социальной сети, ее автор становится немного счастливее! Пожалуйста нажмите на одну из кнопок выше!

    Это будет полезно для вас:

  • Как приготовить драники из капусты - проверенный рецепт
  • Закуска из селедки – интересный рецепт
  • Салат из кальмаров – простой и проверенный рецепт
  • Классический рецепт спагетти карбонара
  • Мисо суп в домашних условиях: простой, проверенный и очень вкусный рецепт
  • Гуакамоле - быстрая мексиканская закуска, рецепт с фотографиями
  • Рецепт салата с тунцом - интересный и необычный вариант приготовления
  • Сосиски в слоеном тесте - подробный рецепт с фотографиями
  • ответил 06 августа 2016 Эксперт Илья (14,817 баллов)
    выбран 24 августа 2016 Эксперт Дмитрий

    Похожие вопросы