Куриные наггетсы в домашних условиях - рецепт с фото


5
С самого детства обожаю куриные наггетсы! Моя бабушка готовила их просто восхитительно. Но бабушки уже нет, а секреты приготовления я у нее так и не спросила. Расскажите, как правильно готовить куриные наггетсы?
спросил 06 июля 2019 аноним в категории Еда, Кулинария
1 Ответ
0

Куриные наггетсы в домашних условиях - рецепт с фото

Куриные наггетсыФастфуд всегда выглядит аппетитно. Пройти мимо замороженных куриных наггетсов в супермаркете или не заказать их в кафе сложно. Любителя наггетсов останавливает неизвестность. Ведь мы не знаем в каких условиях готовился продукт, свежее ли мясо, одевал ли повар перчатки во время готовки. Самый важный фактор, который заставляет отказаться от популярного блюда Макдональдса – вредность.

Выход есть! Можно приготовить куриные наггетсы в домашних условиях.

Если вы никогда не готовили наггетсы, вам может показаться, что это проще простого. Но и у наггетсов могут быть свои секреты приготовления.

Стоит отметить, что вариаций приготовления множество. Кулинары экспериментируют не только с ингредиентами, но и с формой кусочков, даже с видом панировки. Наггетсы можно панировать не только в сухарях, но и в орехах, кунжуте, сыре или крекерах. Наггетсы можно жарить на сковороде в масле или запекать в духовке.

Мы расскажем о самом простом рецепте. После того, как вы научитесь в совершенстве готовить классические наггетсы, можно начинать экспериментировать по вкусу.

Ингредиенты:

- куриное филе – 500 гр;

- панировочные сухари – 200 гр;

- яйца – 2 шт;

- растительное масло;

- карри;

- соль;

- перец.

Приготовление:

1. Порежьте филе на порционные кусочки. Кусочки должны быть среднего размера. Если вы купили грудку, уберите хрящи и снимите кожу.

Порежьте на кусочки

2. Смешайте филе, соль, перец, карри. Добавьте два яйца. Хорошенько перемешайте смесь и отправьте в холодильник мариноваться на час. Такой нехитрый маринад даст наггетсам нужную консистенцию.

Смешайте  и замаринуйте

3. Насыпьте панировочные сухари в удобную тарелку.

Насыпьте сухари в тарелку

4. Доставайте по одному кусочку и уберите с филе лишнюю жидкость. Для этого достаточно провести по бортику миски. Затем налейте в сковороду растительное масло, чтобы оно наполовину покрывало кусочки. Обжарьте по 6-7 минут с каждой стороны.

Обжарьте

5. Перед тем как подавать к столу, выложите готовые наггетсы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте наггетсы с кетчупом.

Теперь вы знаете простые секреты для приготовления вкусных наггетсов. Приятного аппетита!

Это будет полезно для вас:
  • Подскажите пошаговый рецепт шаурмы с курицей в домашних условиях
  • Курица по-итальянски рецепт пошаговый с фото
  • Когда жарю наггетсы, они разбухают, а не ужариваются.
  • Как правильно жарить наггетсы на сковородке - советы
  • Проверенный рецепт жульена с курицей в духовке
  • Рецепт соуса сацебели – приготовление в домашних условиях
  • Традиционная пицца маргарита рецепт в домашних условиях
  • Как приготовить лазанью в домашних условиях пошаговый рецепт
  • ответил 07 июля 2019 Юлия (1,598 баллов)
    Новые статьи:
  • Батарейка L1154, ее аналоги, описание и характеристики
  • Google Authenticator для компьютера: установка и использование
  • Семья Т+ 80: описание тарифного плана Билайн, подключение
  • Ошибка 0xc00000e9 при запуске Windows – решение
  • Как правильно жарить говядину на сковородке: советы и секреты
  • Зерновой или травяной откорм бычков: отличия и выбор
  • Тариф «Премиальный» от Билайн – условия и способ подключения
  • «Войдите в один из аккаунтов владельца этого устройства» – что делать?
  • Таблица вывода алкоголя из организма водителей
  • Что делать, если пересолили мясо или рыбу: все способы
  • Как отмерить сахар без весов: ложкой, стаканом, таблица весов
  • Калифорнийская сияющая кошка: описание, фото, характер
  • Можно ли пить минеральную воду – дозировка и особенности
  • Гималайская кошка – описание породы, характер, фото
  • «Смарт для своих» - описание тарифа МТС в 2018 году
  • Как поставить кавычки «Ёлочки» в Word и браузере - все способы