Пицца из слоеного теста, кто-то пробовал делать?

Конечно, по-хорошему, пицца должна быть на обычном тесте, на слоеном это больше будет похоже на пирог. Но это не значит, что будет невкусно. Это очень даже вкусно, просто немного другое и сравнивать с обычной пиццей это довольно странно. Кстати, как быстро и просто сделать правильное тесто для пиццы самому, подробно описано в нашей статье «Как приготовить пиццу в домашних условиях».

Как выбрать слоеное тесто для пиццы

В любом магазине вы сможете найти как минимум 2-3 варианта слоеного теста разных производителей. Обычно тесто продается в упаковках по 500 грамм в виде двух толстых листов. Также, вы можете выбрать дрожжевое и бездрожжевое тесто. Лично я использую для пиццы бездрожжевое тесто «Звездное». Оно продается практически везде и стоит от 50 до 70 рублей.

Если вы любите пиццу на толстом тесте – используйте оба листа из упаковки, если нет – один. Просто раскатайте его скалкой и придайте нужную форму.

Если у вас остались вопросы – задавайте, мы с радостью вам поможем!