Как сделать тесто для пиццы без дрожжей тонкое


5
Давно готовлю тесто для пиццы по проверенному стандартному рецепту с использованием дрожжей. Хотелось бы попробовать рецепт бездрожжевого теста. Говорят, что тоже получается очень вкусно. Заранее спасибо за проверенный рецепт.
спросил 15 мая аноним в категории Еда, Кулинария
1 Ответ
0
Лучший ответ

Пицца – вкусное, прославившееся на весь мир, итальянское блюдо. Во многом вкус пиццы зависит от теста. Хочу поделиться с вами рецептом теста для пиццы без дрожжей тонкого и очень вкусного.

Тесто для пиццы без дрожжей тонкое на молоке

Ингредиенты

  • Мука – 400 грамм;
  • Молоко – 125 мл;
  • Яйцо куриное – 2 штуки;
  • Растительное масло – 2 столовые ложки;
  • Соль – неполная чайная ложка;

Из указанного количества ингредиентов получаются две средние по размеру пиццы.

Тесто без дрожжей для пиццы

Приготовление

  1. Подогрейте молоко до 30 градусов. Яйца разбейте в миску.
  2. Затем смешайте их с растительным маслом и молоком и взбейте смесь. Для лучшего эффекта можно воспользоваться миксером. Масло можно взять, как подсолнечное, так и оливковое.
  3. В отдельной глубокой емкости смешайте муку и соль.
  4. Влейте смесь из молока, яиц и масла в муку. Немного подождите. Пусть мука впитает жидкость. У вас должна получится липкая масса.
  5. Начинайте вымешивать тесто. Посыпьте руки и массу мукой и вымешивайте тесто 15 минут. Удобнее всего это делать на столешнице посыпанной мукой.
  6. Когда у вас получится эластичное и мягкое тесто скатайте его в шар.
  7. Накройте получившуюся массу влажным полотенцем и оставьте на 20 минут. Тесто должно немного отдохнуть.
  8. Затем слегка присыпьте поверхность мукой и раскатайте тесто в тонкий пласт.

Рецепт теста для пиццы без дрожжей

Рецепт теста для пиццы без дрожжей тонкого готов. Когда вы выложите на него начинку и испечете в духовке, оно получится вкусное и поджаристое. Главное не передержите пиццу в духовом шкафу, чтобы не пересушить тесто. Пицца на молоке готовится быстрее чем на дрожжевом тесте.

Помогите автору статьи:
вКонтакте
Одноклассники
Мой Мир
Google+
Каждый раз, когда вы делитесь этой статьей в социальной сети, ее автор становится немного счастливее! Пожалуйста нажмите на одну из кнопок выше!
Это будет полезно для вас:
  • Пицца из слоеного теста, кто-то пробовал делать?
  • Как приготовить лазанью в домашних условиях пошаговый рецепт
  • Итальянские блины: вкусный и простой рецепт с пошаговой инструкцией
  • Рецепт ризотто с грибами и зеленым горошком
  • Фетучини в сливочном соусе – быстрый рецепт
  • Классический рецепт тирамису с маскарпоне
  • Рецепт спагетти болоньезе: пошаговая инструкция
  • Рецепт классического минестроне с пастой
  • ответил 15 мая Алена Лисина (1,352 баллов)
    выбран 1 день назад Эксперт Дмитрий
    Новые статьи:
  • Как поставить кавычки «Ёлочки» в Word и браузере - все способы
  • Как полностью удалить DriverPack Solution или Cloud
  • Что за файл run.hta в папке bin\Tools и как убрать окно
  • Приложению заблокирован доступ к графическому оборудованию - как исправить
  • Котлеты из фарша без хлеба - мой проверенный вкусный рецепт
  • Что за ошибка «Прекращена работа Java TM Platform SE binary»?
  • Failed to initialize authentication interface exiting - что делать?
  • Как отключить Secure Boot в Bios HP - инструкция
  • Жесткий диск издает звуки — расшифровка
  • Артефакты при загрузке Windows и Bios — устранение проблемы
  • Failed to initialize BattlEye Service driver load error 1450 - что за ошибка?
  • Как отключить UEFI Secure Boot в Asus - инструкция
  • Классический рецепт тирамису с маскарпоне
  • Невозможно установить безопасное соединение в браузере – что делать?
  • Что делать, если Wsappx грузит диск Windows 10?
  • Как удалить всю переписку в скайпе с одним человеком?