Как сделать тесто для пиццы без дрожжей тонкое

5
Давно готовлю тесто для пиццы по проверенному стандартному рецепту с использованием дрожжей. Хотелось бы попробовать рецепт бездрожжевого теста. Говорят, что тоже получается очень вкусно. Заранее спасибо за проверенный рецепт.
спросил 15 мая 2018 аноним в категории Еда, Кулинария
1 Ответ
5
Лучший ответ

Пицца – вкусное, прославившееся на весь мир, итальянское блюдо. Во многом вкус пиццы зависит от теста. Хочу поделиться с вами рецептом теста для пиццы без дрожжей тонкого и очень вкусного.

Тесто для пиццы без дрожжей тонкое на молоке

Ингредиенты

  • Мука – 400 грамм;
  • Молоко – 125 мл;
  • Яйцо куриное – 2 штуки;
  • Растительное масло – 2 столовые ложки;
  • Соль – неполная чайная ложка;

Из указанного количества ингредиентов получаются две средние по размеру пиццы.

Тесто без дрожжей для пиццы

Приготовление

  1. Подогрейте молоко до 30 градусов. Яйца разбейте в миску.
  2. Затем смешайте их с растительным маслом и молоком и взбейте смесь. Для лучшего эффекта можно воспользоваться миксером. Масло можно взять, как подсолнечное, так и оливковое.
  3. В отдельной глубокой емкости смешайте муку и соль.
  4. Влейте смесь из молока, яиц и масла в муку. Немного подождите. Пусть мука впитает жидкость. У вас должна получится липкая масса.
  5. Начинайте вымешивать тесто. Посыпьте руки и массу мукой и вымешивайте тесто 15 минут. Удобнее всего это делать на столешнице посыпанной мукой.
  6. Когда у вас получится эластичное и мягкое тесто скатайте его в шар.
  7. Накройте получившуюся массу влажным полотенцем и оставьте на 20 минут. Тесто должно немного отдохнуть.
  8. Затем слегка присыпьте поверхность мукой и раскатайте тесто в тонкий пласт.

Рецепт теста для пиццы без дрожжей

Рецепт теста для пиццы без дрожжей тонкого готов. Когда вы выложите на него начинку и испечете в духовке, оно получится вкусное и поджаристое. Главное не передержите пиццу в духовом шкафу, чтобы не пересушить тесто. Пицца на молоке готовится быстрее чем на дрожжевом тесте.

Помогите автору статьи:
вКонтакте
Одноклассники
Мой Мир
Google+
Каждый раз, когда вы делитесь этой статьей в социальной сети, ее автор становится немного счастливее! Пожалуйста нажмите на одну из кнопок выше!
Это будет полезно для вас:
  • 3 варианта рецепта теста для мини пиццы в домашних условиях
  • Пицца из слоеного теста, кто-то пробовал делать?
  • Как приготовить лазанью в домашних условиях пошаговый рецепт
  • Классический рецепт ньокки и ньокки со шпинатом
  • Два рецепта панна-котты - классический и с клубникой
  • Классический рецепт Капрезе
  • Рецепт фриттаты: три вкусные идеи
  • Итальянские блины: вкусный и простой рецепт с пошаговой инструкцией
  • ответил 15 мая 2018 Алена Лисина (1,980 баллов)
    выбран 25 мая 2018 Эксперт Дмитрий
    Новые статьи:
  • Батарейка L1154, ее аналоги, описание и характеристики
  • Google Authenticator для компьютера: установка и использование
  • Семья Т+ 80: описание тарифного плана Билайн, подключение
  • Ошибка 0xc00000e9 при запуске Windows – решение
  • Как правильно жарить говядину на сковородке: советы и секреты
  • Зерновой или травяной откорм бычков: отличия и выбор
  • Тариф «Премиальный» от Билайн – условия и способ подключения
  • «Войдите в один из аккаунтов владельца этого устройства» – что делать?
  • Таблица вывода алкоголя из организма водителей
  • Что делать, если пересолили мясо или рыбу: все способы
  • Как отмерить сахар без весов: ложкой, стаканом, таблица весов
  • Калифорнийская сияющая кошка: описание, фото, характер
  • Можно ли пить минеральную воду – дозировка и особенности
  • Гималайская кошка – описание породы, характер, фото
  • «Смарт для своих» - описание тарифа МТС в 2018 году
  • Как поставить кавычки «Ёлочки» в Word и браузере - все способы
  • Не нашли ответ? Спросите эксперта!
    Задать вопрос!

    Рекомендуем: Алкогольный калькулятор ►

    Наш новый сервис:
    Кто звонил? ►

    Сейчас на сайте:
    Посетителей: 181
    Экспертов: 0

    Сейчас у нас ночь, эксперт ответит Вам утром.