Курица по-итальянски рецепт пошаговый с фото


5
Очень нравится итальянская кухня. Интересует подробный рецепт курицы по-итальянски. Если можно с пошаговыми фото. Заранее спасибо!
спросил 09 мая аноним в категории Еда, Кулинария
1 Ответ
5
Лучший ответ

Курица по-итальянски – изысканное и популярное блюдо в Италии. Существует много вариантов, как приготовить это нежное и ароматное кушанье. Я поделюсь с вами простым, но очень вкусным рецептом приготовления этого блюда.

Курица по итальянски

Курица по-итальянски с томатами и оливками

Ингредиенты

  • Куриные бедра – 4 штуки
  • Свежие помидоры крупные – 2 штуки
  • Консервированные оливки – 1/2 банки
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Оливковое масло – 3 столовые ложки
  • Свежая зелень – 1/2 пучка
  • Соль, перец – по вкусу

Вместо свежих помидоров можно взять томаты в собственном соку или томатный сок. В качестве мяса подойдут любые части курицы, которые вам нравятся. Можно разнообразить блюдо смесью различных итальянских трав и приправ – получится еще более изысканно и ароматно.

Курица по итальянски рецепт

Автор считает, что эти материалы могут вам помочь:
  • Очень нужен проверенный пошаговый рецепт чахохбили из курицы по грузински
  • Брускетта с помидорами и сыром - рецепт
  • Вок с курицей — пошаговый рецепт
  • Итальянские блины: вкусный и простой рецепт с пошаговой инструкцией
  • Приготовление

    1. Куриные бедра моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
    2. На сковороде разогреваем оливковое масло и на нем обжариваем курицу с двух сторон до румяной корочки. С каждой стороны примерно по 8 минут.
    3. Нарезаем полукольцами лук и мелко рубим чеснок.
    4. Помидоры моем и очищаем от кожицы и семян. Для того, чтобы кожица легко снялась, делаем крестообразный надрез на помидоре и ошпариваем их кипятком. Затем нарезаем кубиками. Можно измельчить в блендере. Курица по итальянски с оливками
    5. Обжаренную курицу вытаскиваем из сковороды и перекладываем на тарелку.
    6. На том же масле, на котором жарились бедра теперь обжариваем репчатый лук.
    7. Через 5 минут добавляем к луку помидоры и чеснок. Солим, перчим по вкусу и тушим все вместе примерно 5 минут. Курица по итальянски рецепт с фото
    8. Курицу отправляем обратно в сковороду, накрываем крышкой и томим на медленном огне минут 30. Помидоры пустят сок, поэтому жидкости в сковороде будет достаточно. Но если вам покажется, что ее мало, добавьте немного воды.
    9. Порубим зелень и отправим ее к курице. Добавим оливки. Все перемешиваем и тушим на огне еще 5 минут. Курица по итальянски с томатами
    10. Блюдо готово. Можно подавать с любимым гарниром или есть, как самостоятельное блюдо.

    В итоге курочка получилась очень нежной с вкусной томатной подливкой. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо у себя дома. Приятного аппетита!

    Помогите автору статьи:
    вКонтакте
    Одноклассники
    Мой Мир
    Google+
    Каждый раз, когда вы делитесь этой статьей в социальной сети, ее автор становится немного счастливее! Пожалуйста нажмите на одну из кнопок выше!
    Это будет полезно для вас:
  • Рецепт классического минестроне с пастой
  • Курица с кабачками — оригинальный рецепт
  • Как приготовить лазанью в домашних условиях пошаговый рецепт
  • Рецепт ризотто с грибами и зеленым горошком
  • Классический рецепт тирамису с маскарпоне
  • Гречка с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт
  • Проверенный рецепт жульена с курицей в духовке
  • Рецепт курицы с яйцом и сыром
  • ответил 09 мая Алена Лисина (1,352 баллов)
    выбран 11 мая Эксперт Михаил
    Новые статьи:
  • Как поставить кавычки «Ёлочки» в Word и браузере - все способы
  • Как полностью удалить DriverPack Solution или Cloud
  • Что за файл run.hta в папке bin\Tools и как убрать окно
  • Приложению заблокирован доступ к графическому оборудованию - как исправить
  • Котлеты из фарша без хлеба - мой проверенный вкусный рецепт
  • Что за ошибка «Прекращена работа Java TM Platform SE binary»?
  • Failed to initialize authentication interface exiting - что делать?
  • Как отключить Secure Boot в Bios HP - инструкция
  • Жесткий диск издает звуки — расшифровка
  • Артефакты при загрузке Windows и Bios — устранение проблемы
  • Failed to initialize BattlEye Service driver load error 1450 - что за ошибка?
  • Как отключить UEFI Secure Boot в Asus - инструкция
  • Классический рецепт тирамису с маскарпоне
  • Невозможно установить безопасное соединение в браузере – что делать?
  • Что делать, если Wsappx грузит диск Windows 10?
  • Как удалить всю переписку в скайпе с одним человеком?