Здравствуйте, Злата! Совершенно точно никакие ваши приложения и данные не пострадают. Более 200 комментариев в этой теме тому подтверждение.
Сбрасывать телефон к заводским настройкам у вас нет никакой необходимости, достаточно просто удалить сертификаты.