Когда жарю наггетсы, они разбухают, а не ужариваются.

5
Подскажите что делаю не так. Жарю на тройке на электической плите по 4 минуты с каждой и потом с крышкой. Не понимаю, то ли масла много, то ли огонь не тот, то ли еще что.
спросил 11 июня 2017 Владислав в категории Еда, Кулинария
1 Ответ
5
Лучший ответ

Здравствуйте, Владислав! Конечно, если у вас есть подозрения, что вы льете слишком много масла – попробуйте убавить его количество. Слишком много масла в любом случае лить не стоит.

Попробуйте не накрывать наггетсы крышкой при жарке, если в них слишком много жидкости – это может спровоцировать разбухание. А без крышки жидкость быстрее сможет выпариться. Крышкой в таком случае стоит накрыть наггетсы уже когда выключите плиту.

Автор считает, что эти материалы могут вам помочь:
  • Куриные наггетсы в домашних условиях - рецепт с фото
  • Масло гхи - что это такое и как его приготовить
  • Грузинские вина - выбираем самое вкусное
  • Как правильно жарить говядину на сковородке: советы и секреты
  • Также, есть большая вероятность, что у вас проблема не в процессе приготовления, а в самих наггетсах. Попробуйте купить наггетсы другого производителя, возможно с ними у вас результат будет намного лучше.

    Если еще не читали, обязательно ознакомьтесь с нашей статьей «Как правильно жарить наггетсы на сковородке - советы». И обязательно напишите нам в комментариях, что у вас получилось, а что нет!

    Помогите автору статьи:
    вКонтакте
    Одноклассники
    Мой Мир
    Google+
    Каждый раз, когда вы делитесь этой статьей в социальной сети, ее автор становится немного счастливее! Пожалуйста нажмите на одну из кнопок выше!
    Это будет полезно для вас:
  • Как правильно жарить наггетсы на сковородке - советы
  • Рецепты хинкали – приготовление в домашних условиях
  • Рецепт соуса сацебели – приготовление в домашних условиях
  • Сациви из курицы по-грузински – подробный пошаговый рецепт
  • Рецепт харчо - готовим национальный грузинский суп
  • Рецепт пхали - варианты приготовления
  • Классический рецепт ньокки и ньокки со шпинатом
  • Два рецепта панна-котты - классический и с клубникой
  • ответил 11 июня 2017 Эксперт Илья (17,670 баллов)
    выбран 04 сентября 2017 Эксперт Дмитрий
    Мама такие же готовит, получается хорошо. Крышку не использую.

    Владислав, в таком случае, думаю, вам лучше обратиться за советом к маме smiley

    У всех же сейчас есть мультиварки! Мне кажется что у всех. добавляем немного больше масла чем обычно и ставим на режим жарка, крышку можно не закрывать. когда масло достаточно нагрелось можно бросать туда нагетсы, когда появится золотистая корочка то можно доставать! Получается отлично!
    Спасибо за ваш комментарий!
    Новые статьи:
  • Батарейка L1154, ее аналоги, описание и характеристики
  • Google Authenticator для компьютера: установка и использование
  • Семья Т+ 80: описание тарифного плана Билайн, подключение
  • Ошибка 0xc00000e9 при запуске Windows – решение
  • Как правильно жарить говядину на сковородке: советы и секреты
  • Зерновой или травяной откорм бычков: отличия и выбор
  • Тариф «Премиальный» от Билайн – условия и способ подключения
  • «Войдите в один из аккаунтов владельца этого устройства» – что делать?
  • Таблица вывода алкоголя из организма водителей
  • Что делать, если пересолили мясо или рыбу: все способы
  • Как отмерить сахар без весов: ложкой, стаканом, таблица весов
  • Калифорнийская сияющая кошка: описание, фото, характер
  • Можно ли пить минеральную воду – дозировка и особенности
  • Гималайская кошка – описание породы, характер, фото
  • «Смарт для своих» - описание тарифа МТС в 2018 году
  • Как поставить кавычки «Ёлочки» в Word и браузере - все способы