Как правильно жарить наггетсы на сковородке - советы


+6 +/-
Добрый день!

Пожалуйста расскажите, как правильно жарить наггетсы на сковородке. А то я их или сжигаю, или они не успевают оттаять и сырые внутри :(
спросил 28 июля Полина в категории Еда, Кулинария

1 Ответ

+1 голос
Лучший ответ

Добрый день!

Готовые замороженные наггетсы продаются во многих магазинах, либо в упаковках, либо на вес. К сожалению, не все из них обладают хорошим вкусом. Наггетсы некоторых производителей ужасны независимо от того, как их приготовить. Если вам попались именно такие - запомните производителя и в будущем покупайте другие. 

Жарим наггетсы на сковороде

1. Возьмите сковородку, обильно полейте ее растительным маслом и поставьте на средний огонь, подождите пока масло нагреется и равномерно распределится по поверхности:

Подготовка сковородки для наггетсов

 

2. Выложите замороженные наггетсы на сковородку, обжаривайте 5-7 минут:

Замороженные наггетсы на сковороде

 

3. Переверните наггетсы специальной лопаткой на другую сторону (если ее нет, то можно и руками):

Наггетсы обжарены с одной стороны

 

4. Обжаривайте наггетсы со второй стороны 5 минут, после этого убавьте огонь до минимального и накройте крышкой:

Накройте наггесты крышкой

 

5. Еще через 5-7 минут снимите крышку, прибавьте огонь до среднего и дайте наггетсам подсохнуть в течение 3-5 минут. После этого разложите их на тарелки и подавайте к столу:

Наггетсы готовы

 

Приятного аппетита!

Время обжарки с каждой стороны может отличаться, в зависимости от используемой сковородки и плиты. При первом приготовлении обязательно контролируйте, чтобы наггетсы не начали пригорать. Если начинают пригорать - сразу же переворачивайте на другую сторону. 

Если у вас остались вопросы или нужны уточнения - пожалуйста, задайте вопрос или оставьте комментарий.

ответил 28 июля Эксперт Алексей (3,747 баллов)
выбран 28 июля Эксперт Михаил