Хранение моркови: советы эксперта


5
Добрый день!

Пожалуйста подскажите мне, как правильно хранить морковь.

Теща привезла большое количество моркови и я боюсь что она вся испортится, если ее хранить не правильно.

Заранее благодарен!
спросил 24 февраля 2016 Михаил в категории Еда, Кулинария

1 Ответ

0
Лучший ответ

Вы правы, хранить морковь необходимо правильно, иначе она очень быстро испортится и станет непригодной для употребления. В этой статье я опишу самые популярные способы хранения моркови.

Хранение моркови в холодильнике:

Хранение моркови (инструкция)

Автор считает, что эти материалы могут вам помочь:

  • Хранение свеклы: советы и рекомендации эксперта
  • Можно ли замораживать красную икру - совет эксперта
  • Кошка не ест или ест плохо: советы эксперта
  • Как копить деньги: советы эксперта
  • У многих из нас нет дачи или погреба, поэтому способ хранения моркови в квартире я опишу первым. 
    Морковь необходимо правильно подготовить к хранению:

    1. Тщательно вымойте плоды, отберите только неповрежденные (поврежденные и подгнившие плоды моркови храниться не будут и только испортят все остальные).
    2. Разложите морковь на газете и дайте ей полностью высохнуть.
    3. Разложите плоды моркови в полиэтиленовые пакеты по 4-6 штук в каждый пакет.
    4. Плотно завяжите пакеты, выдавите из них лишний воздух.

    Лучше всего морковь будет храниться в отделении для овощей, там идеальная температура. Если такого отделения в вашем холодильнике нет - положите ее в самое теплое место холодильника.


    Хранение моркови в погребе или подвале: 

    Если у вас есть подвал или погреб, морковь целесообразно хранить именно там. Лучше всего хранить ее в ящиках, пересыпанную песком.
    Используйте только сухой песок, высушить его можно в сухом теплом месте, либо на солнце.

    Хранение моркови в песке (фото)

    1. Очистите морковь от крупной грязи, при этом не повредите плоды.
    2. Положите первый слой плодов моркови в ящик, пересыпьте их песком (слой не более 0.5 сантиметра).
    3. Кладите последующие слои плодов, также пересыпая их сверху песком.
    4. Когда до верха ящика останется 1-2 сантиметра, накройте его плотной тканью или газетами.
    5. Уберите ящик в подвал или погреб, температура долгосрочного хранения моркови - +1 - +9 градусов. Место хранения должно быть сухим, иначе морковь быстро начнет портиться. 

    Если у вас остались вопросы или нужны уточнения - спрашивайте!

    Помогите автору статьи:

    вКонтакте
    Одноклассники
    Мой Мир
    Google+
    Каждый раз, когда вы делитесь этой статьей в социальной сети, ее автор становится немного счастливее! Пожалуйста нажмите на одну из кнопок выше!

    Это будет полезно для вас:

  • Хранение картофеля зимой дома, нужны советы
  • Как быстро заснуть: советы эксперта
  • Как выбрать электронную книгу: советы эксперта
  • Как экономить деньги - совет эксперта
  • Как выбрать холодильник - советы и рекомендации
  • Как сохранить букет - советы и рекомендации
  • Что делать после удаления зуба мудрости: советы
  • Как пить текилу, советы и рецепты
  • ответил 24 февраля 2016 Эксперт Владимир (2,372 баллов)
    выбран 24 февраля 2016 Эксперт Михаил