Пельмени категорий «В» и «Г», почему их нельзя покупать


5
Здравствуйте!

Прочитал ваши статьи про пельмени, но я живу в маленьком городе и у нас всего один нормальный магазин. И там есть только 3 вида пельменей - категории "в", категории "г", либо вообще без маркировки мясного полуфабриката. Такие пельмени можно покупать? Что с ними не так?
спросил 08 января Антон Кан в категории Еда, Кулинария
1 Ответ
5
Лучший ответ

Пельмени категорий "В" и "Г" - замороженные мясосодержащие полуфабрикаты очень плохого качества. Фарш таких пельменей изготавливают из эмульсии свиных и говяжьих шкур, жил, сои и лука. Обычно обладают ужасным вкусом, но при этом и не высокой ценой.

Пельмени категории "В"

Фарш таких пельменей содержит от 40 до 60% мышечной ткани (мяса без жира) и 10-20% жира. Все остальное - бесполезные добавки, необходимые для удешевления производства и увеличения объема готового фарша. 

Пельмени категории "В" 

Автор считает, что эти материалы могут вам помочь:
  • Пельмени категории «Б»: обзор, комментарии, списки
  • О пельменях категории «А»: Списки производителей, разъяснения, мифы
  • Конвектор или масляный обогреватель - в чем разница и что выбрать?
  • Почему нельзя отмечать 40 лет - все причины
  • Очень часто упаковки с пельменями категории "В" раскрашивают в яркие цвета и пишут красивые описания, например: "из отборной говядины", "из мяса молодых бычков" или "без добавления сои". В очень редких случаях такие пельмени имеют приемлемый вкус, но это скорее исключение. Если вы очень хотите пельмени и в магазине нет категории "Б" - рискните и возьмите "В", но маленькую упаковку.

    Пельмени категории "Г" (покупать нельзя)

    В таких пельменях практически нет даже мясных отходов (жил, кожи, хрящей). Их добавляют только для того, чтобы на пачке можно было написать "мясосодержащий полуфабрикат". 

    Пельмени категории "Г"

    Покупать и употреблять в пищу такое изделие крайне не рекомендую. Никаких положительных эмоций от этого вы получить не сможете. Если в магазине есть только пельмени категории "Г", лучше купите что-нибудь другое. 

    Иногда в магазинах встречаются пельмени вообще без маркировки "с мясосодержащей начинкой". Производители таких "пельменей" никак не нарушают закон из-за того, что не размещают маркировку. Такие продукты совсем не содержат мяса, и обязательная маркировка для них не требуется. Покупать такие пельмени без мяса нельзя.

    Помогите автору статьи:
    вКонтакте
    Одноклассники
    Мой Мир
    Google+
    Каждый раз, когда вы делитесь этой статьей в социальной сети, ее автор становится немного счастливее! Пожалуйста нажмите на одну из кнопок выше!
    Это будет полезно для вас:
  • Домашние пельмени, рецепты и тонкости
  • Почему нельзя смотреть в глаза кошке - комментарий эксперта
  • Как правильно выбрать жидкость для розжига мангала: советы
  • Отвертка Xiaomi - описание, особенности и покупка
  • Ручка Xiaomi – обзор, покупка и особенности использования
  • Чехол для iPad 2017 – какие бывают и где купить недорого
  • Как выбрать водонагреватель – основные параметры и рекомендации
  • Ремень автомат – что это такое и где его купить
  • ответил 08 января Эксперт Дмитрий (23,181 баллов)
    выбран 13 января Эксперт Михаил
    Новые статьи:
  • Что делать, если пересолили мясо или рыбу: все способы
  • Как отмерить сахар без весов: ложкой, стаканом, таблица весов
  • Калифорнийская сияющая кошка: описание, фото, характер
  • Можно ли пить минеральную воду – дозировка и особенности
  • Гималайская кошка – описание породы, характер, фото
  • «Смарт для своих» - описание тарифа МТС в 2018 году
  • Как поставить кавычки «Ёлочки» в Word и браузере - все способы
  • Как полностью удалить DriverPack Solution или Cloud
  • Что за файл run.hta в папке bin\Tools и как убрать окно
  • Приложению заблокирован доступ к графическому оборудованию - как исправить
  • Котлеты из фарша без хлеба - мой проверенный вкусный рецепт
  • Что за ошибка «Прекращена работа Java TM Platform SE binary»?
  • Failed to initialize authentication interface exiting - что делать?
  • Как отключить Secure Boot в Bios HP - инструкция
  • Жесткий диск издает звуки — расшифровка
  • Артефакты при загрузке Windows и Bios — устранение проблемы