Лунго - разновидность кофе, особенности


5
Добрый день!

Моя кофе-машина умеет готовить кофе Лунго, пожалуйста расскажите о нем. В чем отличие от американо?
спросил 15 августа 2016 Илья Хазаров в категории Еда, Кулинария
1 Ответ
5
Лучший ответ

Добрый день!

Многие современные кофе-машины умеют готовить не только эспрессо и капучино, но и лунго. Если к другим разновидностям кофе мы давно привыкли, то о лунго многие не слышали.

Кофе "Лунго"

Кофе Лунго в процессе приготовления

Автор считает, что эти материалы могут вам помочь:
  • Польза и вред кофе для здоровья человека
  • Капсулы для nespresso, как купить дешевле?
  • Можно ли пить минеральную воду – дозировка и особенности
  • Отвертка Xiaomi - описание, особенности и покупка
  • Лунго - это разновидность эспрессо, но с большим количеством воды. Воды обычно в два-три раза больше, но количество зерен такое же, как и при приготовлении эспрессо. В результате получается "растянутый" эспрессо ("лунго" переводится с итальянского как длинный). Кофе лунго получается менее крепким, чем эспрессо, но более горьким из-за большого количества горячей воды, пропущенной через зерна. 

    Отличия Лунго от Американо

    Готовый к употреблению кофе Лунго

    Многие люди путают кофе лунго с американо, так как они похожи внешне. На самом же деле, это совершенно разные напитки, отличающиеся и вкусом, и способом приготовления. 

    Американо - это обычный эспрессо, разбавленный большим количеством горячей воды. В некоторых ресторанах при заказе Американо подают эспрессо в большой чашке и стакан горячей воды, чтобы посетитель смог приготовить себе нужное количество американо необходимой крепости. В результате получается большое количество достаточно слабого кофе умеренной крепости и горечи.

    При приготовлении лунго, зерна варятся в большом количестве воды, поэтому кофе получается умеренным по крепости, но имеет насыщенный горький вкус. 

    Современные кофе-машины обычно не имеют отдельной кнопки для приготовления Американо, так как достаточно приготовить эспрессо и добавить горячей воды по вкусу. 

    Если у вас остались вопросы или нужны уточнения - пожалуйста, задайте вопрос или оставьте комментарий.

    Помогите автору статьи:
    вКонтакте
    Одноклассники
    Мой Мир
    Google+
    Каждый раз, когда вы делитесь этой статьей в социальной сети, ее автор становится немного счастливее! Пожалуйста нажмите на одну из кнопок выше!
    Это будет полезно для вас:
  • Капучино - приготовление в домашних условиях
  • «Тарифище» от МТС – особенности и нюансы тарифа с безлимитным Интернетом
  • Кошка тайская: характер, описание породы, особенности
  • Ручка Xiaomi – обзор, покупка и особенности использования
  • Singapore post: отслеживание и особенности доставки
  • China Post Registered Mail: отслеживание на русском и особенности
  • Больничный в отпуске - какие есть особенности?
  • Metro Краснодар
  • ответил 15 августа 2016 Эксперт Дмитрий (23,181 баллов)
    выбран 15 августа 2016 Эксперт Илья
    Новые статьи:
  • Что делать, если пересолили мясо или рыбу: все способы
  • Как отмерить сахар без весов: ложкой, стаканом, таблица весов
  • Калифорнийская сияющая кошка: описание, фото, характер
  • Можно ли пить минеральную воду – дозировка и особенности
  • Гималайская кошка – описание породы, характер, фото
  • «Смарт для своих» - описание тарифа МТС в 2018 году
  • Как поставить кавычки «Ёлочки» в Word и браузере - все способы
  • Как полностью удалить DriverPack Solution или Cloud
  • Что за файл run.hta в папке bin\Tools и как убрать окно
  • Приложению заблокирован доступ к графическому оборудованию - как исправить
  • Котлеты из фарша без хлеба - мой проверенный вкусный рецепт
  • Что за ошибка «Прекращена работа Java TM Platform SE binary»?
  • Failed to initialize authentication interface exiting - что делать?
  • Как отключить Secure Boot в Bios HP - инструкция
  • Жесткий диск издает звуки — расшифровка
  • Артефакты при загрузке Windows и Bios — устранение проблемы