Подскажите хороший рецепт запеченной картошки


+2 +/-
Друзья, поделитесь рецептами. Пробовала - получается не вкусно... Наверное я что-то не так делаю... :(
спросил 16 октября 2015 Таня в категории Еда, Кулинария

1 Ответ

0 +/-
Лучший ответ

Добрый день!

Очень сложно представить, как запечь картошку чтобы она получилась невкусной. Картошка так проста в приготовлении, что ее можно готовить даже в микроволновке, при этом она не сильно потеряет вкусовые качества. А может и не потеряет совсем. Ниже представлены все возможные рецепты запекания картошки (именно картошки, а не блюд из картошки). Блюд настолько много, что рецепты не уместить в одной статье.

Запеченная картошка в духовке:

Выберите крупные картошки, помойте и просушите их. Когда высохнут, завершите каждую в фольгу (по 3-4 слоя фольги, не экономьте). Запекайте 30 минут на 210 градусах. Когда картошка будет готова - вытащите ее из духовки, разверните фольгу, разрежьте на дольки, обильно полейте оливковым маслом и посыпьте солью. Некоторым нравится есть запеченную картошку, макая кусочки в соль - можете попробовать так.

Запеченная картошка в микроволновке:

Картошку можно очень просто готовить в микроволновке, при этом она не потеряет своих вкусовых качеств и будет отличная на вкус. Выберите большие картошки, помойте их и сделайте глубокий надрез (до половины картошки) на каждой. Внимание! Нельзя заворачивать картошку в фольгу для запекания в микроволновке! Запекать надо не более чем по 3 крупных картошки за один раз. Положите картошки в микроволновку, установите мощность 800 и запекайте 7-8 минут. После этого переверните картошки и запекайте еще 7-8 минут на той же мощности. Если картошки не очень крупные - запекать из необходимо меньшее время (5-6 минут). После этого выньте картошки из микроволновой печи разрежьте на дольки, полейте маслом и посыпьте солью. 

Запеченная картошка на углях:

Помойте крупные картошки, высушите и заверните в 3-4 слоя фольги. Дождитесь пока не будет открытого огня (угли будут готовы), выкопайте в углях ямки, положите туда картошки и закопайте их. Из-за толстого слоя фольги картошки можно не переворачивать. Время приготовления крупных картошек - 30 минут. Ешьте с маслом и солью, как и при других способах приготовления.

Приятного аппетита! Задавайте вопросы!

ответил 17 октября 2015 Эксперт Алексей (3,747 баллов)
выбран 19 октября 2015 Эксперт Дмитрий