Красивый и простой десерт из яблок – проверенный рецепт


+3 +/-
Добрый день!

Ниже описан наш проверенный рецепт десерта из яблок. Мы несколько раз его делали и результат всегда был очень красивым и вкусным.
спросил 06 августа Эксперт Дмитрий (7,675 баллов) в категории Еда, Кулинария

1 Ответ

+1 голос
Лучший ответ

Активная часть приготовления этого яблочного десерта займет у вас примерно 20 минут, а результат получится великолепным!

Для приготовления десерта потребуется:

  • 2-3 красивых красных яблока;
  • Сок одного лимона;
  • 3 столовых ложки абрикосового варенья (или любого другого на ваш вкус);
  • Мука;
  • Слоеное бездрожжевое тесто - 250г.

Я рекомендую использовать готовое замороженное тесто, оно продается практически в каждом магазине. Это сильно упростит и ускорит процесс приготовления.

Готовим яблочный десерт (рецепт)

1. Разморозьте тесто при комнатной температуре.

2. Подготовьте емкость с лимонным соком и водой. Разрежьте яблоко пополам и вырежьте середину. Затем порежьте яблоко на тонкие дольки. Чем тоньше, тем лучше. Порезанные дольки сразу же помещайте в емкость с лимонным соком, чтобы они не потемнели:

Подготовка яблок для десерта

 

3. Готовые дольки разогрейте в микроволновой печи в течение 3-5 минут на мощности 600 Вт. Это сделает их более мягкими, и так они не будут ломаться при скручивании.

4. Раскатайте тесто, сохраняя прямоугольную форму листа. Не очень тонко, чтобы оно не рвалось при скручивании, но и не толсто, чтобы быстрее пропеклось. Порежьте получившийся лист теста на полоски шириной около 5см и длиной около 22см.

5. Разведите варенье двумя столовыми ложками теплой воды и смажьте им полоски теста.

Подготовка теста для яблочного десерта

 

6. Просушите яблочные дольки и выкладывайте их на тесто, перекрывая каждой последующей долькой предыдущую:

Правильно выкладываем яблочные дольки на тесто

 

7. Заверните нижний край теста и осторожно сверните рулетик:

Заворачиваем нижний край теста

Сворачиваем тесто с яблочными дольками в рулет

 

8. Сразу помещайте розочки в форму для кексов, чтобы они не развернулись:

Готовый для запекания яблочный десерт

 

9. Выпекайте в духовке на 190 градусах 40-45 минут.

Готовый десерт из яблок

 

Приятного аппетита! 

Если у вас остались вопросы или нужны уточнения - пожалуйста, задайте вопрос или оставьте комментарий.

ответил 06 августа Эксперт Дмитрий (7,675 баллов)
выбран 14 августа Эксперт Михаил