Шампиньоны на мангале: простой и вкусный рецепт


5
Добрый день!

Такое ощущение, что почти все, кто публикует в Интернет рецепты приготовления шампиньонов на мангале - сами их никогда не готовили. Рецепты не подробные и не точные. Прошлый раз пробовала готовить по рецепту с одного известного сайта - и они сгорели.

Я уже готовила курицу по рецепту с вашего сайта и получилось очень вкусно! Может быть вы умеете готовить и шампиньоны на мангале?

Расскажите пожалуйста!
спросил 19 июня 2016 Ирина Павлова в категории Еда, Кулинария
1 Ответ
0
Лучший ответ

Здравствуйте!

Шампиньоны на мангале - это очень простое и вкусное блюдо. Шампиньоны надо готовить на остывающих углях, поэтому удобно сочетать их приготовление с приготовлением других блюд на мангале.

Шампиньоны на мангале (рецепт):

Нам понадобятся следующие продукты:

1. Шампиньоны 500 грамм, продаются в упаковках и на вес. 500 грамм хватит на 2-3 человека как дополнительная закуска.

Упаковка шампиньонов 500 грамм для мангала

Автор считает, что эти материалы могут вам помочь:
  • Колбаски на гриле: простой и вкусный рецепт
  • Шашлык из баранины - вкусный рецепт с фото
  • Вкусные рецепты на мангале к дачному сезону 2016
  • Гречка с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт
  • 2. Ингредиенты для приготовления маринада:

    • 50 грамм соевого соуса;
    • 1 одна столовая ложка майонеза (можно с горкой);

    Маринуем шампиньоны:

    1. Смешайте соевый соус и майонез в миске и дайте постоять 3-5 минут.

    Маринад для шампиньонов на мангале

     

    2. Помойте шампиньоны, положите в миску и вылейте туда маринад, осторожно (чтобы не отвалились ножки) натрите маринадом грибы. Поставьте миску в холодильник на 2 часа, после этого шампиньоны можно будет готовить.

    Жарим шампиньоны:

    1. Достаньте шампиньоны из холодильника, нанижите на шампуры:

    Шампиньоны готовы для мангала

     

    2. Готовить шампиньоны необходимо на остывающих углях, после других блюд. Выложите шампуры на мангал, готовьте 12-15 минут:

    Шампиньоны готовятся на мангале

     

    Шампуры необходимо поворачивать как можно чаще, в идеале, каждые 5 секунд, иначе шампиньоны начнут гореть.

     

    3. Приятного аппетита!

    Готовые шампиньоны на мангале

    Калорийность: 32 кКал / 100 грамм.

    Если у вас остались вопросы или нужны уточнения - пожалуйста, задайте вопрос или оставьте комментарий.

    Помогите автору статьи:
    вКонтакте
    Одноклассники
    Мой Мир
    Google+
    Каждый раз, когда вы делитесь этой статьей в социальной сети, ее автор становится немного счастливее! Пожалуйста нажмите на одну из кнопок выше!
    Это будет полезно для вас:
  • Как приготовить вкусный шашлык из свинины (хороший рецепт)
  • Шашлык из курицы: самый вкусный рецепт
  • Итальянские блины: вкусный и простой рецепт с пошаговой инструкцией
  • Мисо суп в домашних условиях: простой, проверенный и очень вкусный рецепт
  • Картошка с беконом в духовке - вкусный и простой рецепт
  • Подскажите хороший рецепт запеченной картошки
  • Как приготовить ребрышки на огне или в духовке?
  • Лохикейто - простой и подробный рецепт финского рыбного супа
  • ответил 19 июня 2016 Эксперт Дмитрий (23,197 баллов)
    выбран 25 июня 2016 Эксперт Михаил
    я думаю очень вкусно , в эти выходные едем  на шашлыи , надо попробовать
    Олена, вам должно понравиться, еще никто не жаловался :)
    Глутамат в соевом соусе... и влетает в желудок на потоке слюны. ))))
    Поясните пожалуйста, что вы имели в виду.
    Новые статьи:
  • Что делать, если пересолили мясо или рыбу: все способы
  • Как отмерить сахар без весов: ложкой, стаканом, таблица весов
  • Калифорнийская сияющая кошка: описание, фото, характер
  • Можно ли пить минеральную воду – дозировка и особенности
  • Гималайская кошка – описание породы, характер, фото
  • «Смарт для своих» - описание тарифа МТС в 2018 году
  • Как поставить кавычки «Ёлочки» в Word и браузере - все способы
  • Как полностью удалить DriverPack Solution или Cloud
  • Что за файл run.hta в папке bin\Tools и как убрать окно
  • Приложению заблокирован доступ к графическому оборудованию - как исправить
  • Котлеты из фарша без хлеба - мой проверенный вкусный рецепт
  • Что за ошибка «Прекращена работа Java TM Platform SE binary»?
  • Failed to initialize authentication interface exiting - что делать?
  • Как отключить Secure Boot в Bios HP - инструкция
  • Жесткий диск издает звуки — расшифровка
  • Артефакты при загрузке Windows и Bios — устранение проблемы