Драники картофельные, хороший проверенный рецепт


5
подскажите пожалуйста простой и хороший рецепт драников, хочу попробовать сделать сама. Спасибо заранее
спросил 21 мая 2016 аноним в категории Еда, Кулинария
1 Ответ
0
Лучший ответ

Картофельные драники, их еще называют картофельные оладьи – одно из самых популярных блюд белорусской кухни. В России, конечно, драники тоже очень распространены и любимы. Само слово «драник» происходит от слова «драть». И сейчас это название по-прежнему актуально, ведь основной процесс приготовления не изменился.

Список ингредиентов для приготовления драников
Автор считает, что эти материалы могут вам помочь:
  • Как приготовить драники из капусты - проверенный рецепт
  • Вареники с картошкой - проверенный рецепт
  • Мисо суп в домашних условиях: простой, проверенный и очень вкусный рецепт
  • Красивый и простой десерт из яблок – проверенный рецепт
  • Все ингредиенты очень простые и недорогие, ничего специально искать не придется. Итак, вам понадобятся:

    • картофель - 500 гр (5-6 довольно больших картофелин);
    • репчатый лук - 1 шт. среднего размера;
    • яйцо - 1 шт.;
    • мука - 2 столовых ложки;
    • растительное масло для жарки
    • соль, перец;
    • также, по желанию можно добавить 1 зубчик чеснока.

    Ингредиенты для драников

     

    Рецепт приготовления драников

    Все просто! Для начала, моем и чистим картошку и лук. Берем среднюю терку и натираем в миску луковицу. Далее в ту же миску натираем картошку. Туда же выдавливаем зубчик. Перемешиваем получившуюся массу. Теперь очень важный момент - нужно отжать лишнюю жидкость, для этого удобно использовать дуршлаг – переложите в него содержимое миски и немного подавите. Перекладываем массу обратно в миску и добавляем яйцо, муку, соль и перец. 

    Приготовление драников

    Еще раз хорошо перемешиваем. Вот и все, разогреваем скоровороду, смазанную маслом, лепим оладушки из нашей массы и выкладываем их жариться. Жарить нужно примерно 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне. После жарки можно промакнуть драники салфетками или бумажными полотенцами, чтобы снять излишки масла.

    Готовые драники

    Подавать драники к столу лучше всего со сметаной и свежей зеленью.

    Не забудьте посмотреть другие наши рецепты картофельных блюд. А если у вас остались вопросы, мы с радостью на них ответим – задавайте!

    Помогите автору статьи:
    вКонтакте
    Одноклассники
    Мой Мир
    Google+
    Каждый раз, когда вы делитесь этой статьей в социальной сети, ее автор становится немного счастливее! Пожалуйста нажмите на одну из кнопок выше!
    Это будет полезно для вас:
  • Картошка с лисичками - простой и проверенный рецепт
  • Подскажите хороший рецепт запеченной картошки
  • Салат из кальмаров – простой и проверенный рецепт
  • Творожная запеканка – отличный проверенный рецепт
  • Цыпленок табака, проверенный рецепт
  • Классический рецепт ньокки и ньокки со шпинатом
  • Картошка в микроволновке в пакете - подробный рецепт и покупка пакетов
  • Картошка с беконом в духовке - вкусный и простой рецепт
  • ответил 21 мая 2016 Эксперт Илья (15,976 баллов)
    выбран 06 июня 2016 Эксперт Алексей
    Новые статьи:
  • Что делать, если пересолили мясо или рыбу: все способы
  • Как отмерить сахар без весов: ложкой, стаканом, таблица весов
  • Калифорнийская сияющая кошка: описание, фото, характер
  • Можно ли пить минеральную воду – дозировка и особенности
  • Гималайская кошка – описание породы, характер, фото
  • «Смарт для своих» - описание тарифа МТС в 2018 году
  • Как поставить кавычки «Ёлочки» в Word и браузере - все способы
  • Как полностью удалить DriverPack Solution или Cloud
  • Что за файл run.hta в папке bin\Tools и как убрать окно
  • Приложению заблокирован доступ к графическому оборудованию - как исправить
  • Котлеты из фарша без хлеба - мой проверенный вкусный рецепт
  • Что за ошибка «Прекращена работа Java TM Platform SE binary»?
  • Failed to initialize authentication interface exiting - что делать?
  • Как отключить Secure Boot в Bios HP - инструкция
  • Жесткий диск издает звуки — расшифровка
  • Артефакты при загрузке Windows и Bios — устранение проблемы