Как правильно выбрать жидкость для розжига мангала: советы

Добрый день!

Я прекрасно вас понимаю, сам очень часто страдал из-за плохой растопки. Конечно, плохая жидкость для розжига не очень критична, на качество конечного продукта она никак не влияет. Но, тем не менее, лучше купить хорошую и не терять лишнее время и нервы на розжиг мангала.

Правильно выбираем жидкость для розжига

Существует 3 основных вида жидкостей для розжига: на основе парафина, на основе спиртов и на основе "натуральных компонентов".

Жидкости для розжига на основе парафинов - самый хороший вариант. Эти жидкости практически не имеют запаха, плавно разгораются и долго горят. Именно при использовании таких жидкостей имеет смысл полить угль и подождать 2-3 минуты, чтобы жидкость лучше впиталась. Если в магазине есть в продаже такая жидкость - однозначно берите ее.

Жидкости для розжига на основе спиртов - этот вариант хуже, но такие жидкости тоже вполне допустимы. Они достаточно быстро сгорают и могут вспыхнуть при поджоге. Поэтому обязательно используйте специальную длинную зажигалку, длинную спичку или свернутую газету при поджигании. Если вы покупаете жидкость для розжига на основе спиртов, то лучшим выбором будет прозрачная бесцветная жидкость без запаха. Если же жидкость имеет странный цвет или резкий запах - это признак того, что в нее добавили бензин, керосин или прочие добавки, не подходящие для подобных жидкостей.

Третий вид - жидкости для розжига на основе "натуральных компонентов". Я не просто так написал про компоненты в кавычках, по факту они таковыми обычно не являются. Это может быть березовый деготь, смолы или масла. Все эти жидкости объединяют схожие свойства - они сильно воняют и очень плохо горят. Покупать такие я вам очень не советую.

Внимание! Какую бы жидкость для розжига вы не выбрали, никогда и ни при каких обстоятельствах не поливайте ей открытый огонь! Летом в травматических отделениях больниц очень много обожженных людей, у которых бутылка с жидкостью для розжига взорвалась в руках.

Если у вас остались вопросы или нужны уточнения - пожалуйста, задайте вопрос или оставьте комментарий.