Итальянские блины: вкусный и простой рецепт с пошаговой инструкцией


5
Часто готовлю блины и люблю экспериментировать с начинкой. В интернете есть много рецептов блинов по итальянски, но на каком из них остановить свой выбор не знаю. Поделитесь простым рецептом таких блинчиков.
спросил 10 мая аноним в категории Еда, Кулинария
1 Ответ
5
Лучший ответ

Нежные тоненькие блинчики с изысканной начинкой в лучших традициях итальянской кухни понравятся всем без исключения. Такой десерт украсит любой стол и поднимет настроение вам и вашим близким.

Итальянские блины: вкусный и простой рецепт с маскарпоне и ягодным кремом

Итальянские блины

Ингредиенты

  • Пшеничная мука – 300 грамм
  • Яйцо куриное – 3 штуки
  • Сливочное масло – 100 грамм
  • Сыр маскарпоне – 500 грамм
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Молоко – 600 мл
  • Соль – небольшая щепотка

Для ягодного соуса

  • Ассорти замороженных ягод – 400 грамм
  • Сахар – 100 грамм
  • Масло сливочное – 50 грамм

Приготовление итальянских блинов

  1. Вначале сделайте тесто для блинов. Яйца взбейте венчиком вместе с солью и сахаром. Добавьте молоко, и все хорошо перемешайте.
  2. Просейте муку и постепенно введите ее в массу. Хорошо все размешайте до однородной консистенции.
  3. Сливочное масло слегка растопите.
  4. Сковороду хорошо разогрейте. Силиконовой кистью смажьте сковороду сливочным маслом.
  5. Испеките тонкие блинчики и смажьте каждый блин маслом.
  6. Теперь приготовьте соус. На сковороде растопите масло и растворите в нем сахар. Блины по итальянски с ягодным соусом
  7. Добавьте ассорти замороженных ягод и прогрейте массу на среднем огне в течении 5 минут. Постоянно помешивайте соус лопаткой.
  8. Можно сервировать блины. На центр блинчика положите ложку сыра маскарпоне. Заверните блинчик. Сверху полейте ягодным соусом. Можно звать всех к столу. 

По желанию такие блинчики можно украсить веточкой мяты, посыпать сахарной пудрой или стружкой шоколада. Приятного аппетита!

Помогите автору статьи:
вКонтакте
Одноклассники
Мой Мир
Google+
Каждый раз, когда вы делитесь этой статьей в социальной сети, ее автор становится немного счастливее! Пожалуйста нажмите на одну из кнопок выше!
Это будет полезно для вас:
  • Рецепт ризотто с грибами и зеленым горошком
  • Гречка с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт
  • Курица по-итальянски рецепт пошаговый с фото
  • Мисо суп в домашних условиях: простой, проверенный и очень вкусный рецепт
  • Колбаски на гриле: простой и вкусный рецепт
  • Шампиньоны на мангале: простой и вкусный рецепт
  • Желе из ягод - отличный рецепт
  • Картошка с лисичками - простой и проверенный рецепт
  • ответил 10 мая Алена Лисина (1,462 баллов)
    выбран 10 мая Эксперт Михаил
    Новые статьи:
  • Гималайская кошка – описание породы, характер, фото
  • «Смарт для своих» - описание тарифа МТС в 2018 году
  • Как поставить кавычки «Ёлочки» в Word и браузере - все способы
  • Как полностью удалить DriverPack Solution или Cloud
  • Что за файл run.hta в папке bin\Tools и как убрать окно
  • Приложению заблокирован доступ к графическому оборудованию - как исправить
  • Котлеты из фарша без хлеба - мой проверенный вкусный рецепт
  • Что за ошибка «Прекращена работа Java TM Platform SE binary»?
  • Failed to initialize authentication interface exiting - что делать?
  • Как отключить Secure Boot в Bios HP - инструкция
  • Жесткий диск издает звуки — расшифровка
  • Артефакты при загрузке Windows и Bios — устранение проблемы
  • Failed to initialize BattlEye Service driver load error 1450 - что за ошибка?
  • Как отключить UEFI Secure Boot в Asus - инструкция
  • Классический рецепт тирамису с маскарпоне
  • Невозможно установить безопасное соединение в браузере – что делать?